Ovo de Páscoa de… Alho? Credo, que delícia

Gente, eu recebi um release que começa assim: “a Páscoa está chegando e o mercado está cheio de ovos de chocolate. São ovos recheados dos mais variados sabores. Mas você já ouviu falar de chocolate de alho negro?” No, never ouvi falar de chocolate de alho negro. Prossiga: Pode parecer estranho, mas o alho negro é um ingrediente muito utilizado em sobremesas, principalmente aquelas que … Continuar lendo Ovo de Páscoa de… Alho? Credo, que delícia

Festival do prazer (à mesa!)

Duo Cacahuá, do Cacahuá, na 207 Sul / Foto: Divulgação

Ana Luiza Zenker

Hummmm… gostoso…! Ingredientes selecionados, pratos feitos no capricho, apresentação impecável. Ah, confessa… você também gosta de comer bem, né? Um almoço ou jantar fora de casa, só pra variar o cardápio…

É para os que adoram apreciar as invencionices dos chefs da Capital que fica a dica: começa na próxima quarta-feira, dia 14, o Festival Sabor Brasil – Brasília, organizado todo ano pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

O cardápio é de dar água na boca. Muito peixe e filé mignon, mesmo nos pratos mais em conta. Algumas pizzas com recheios inusitados. Temperos japoneses, peruanos, chineses e mexicanos. Pratos acompanhados de sobremesa. Pratos pra um, pra dois e até pra oito (ok, ok… é petisco). -E os valores, então? Só continuando a ler para saber…